Алергии и непоносимости

1. Зърнени култури, съдържащи глутен

(пшеница, ръж, ечемик, овес, лимец, камут и хибриди)

2. Ракообразни и продукти от тях

(напр. скариди, раци, омари)

3. Яйца и продукти от тях

4. Риба и рибни продукти

5. Фъстъци и продукти от
тях

6. Соя и соеви продукти

7. Мляко и млечни продукти (вкл. лактоза)

*Работим само с млечни продукти по ЗНП

8. Ядки

(бадеми, лешници, орехи, кашу, пекан, бразилски орехи, шамфъстък, макадамия)

9. Целина и продукти от нея

10. Синап и продукти от него

11. Сусамово семе и продукти от него

12. Серен диоксид и сулфити

(при концентрации над 10 mg/kg или 10 mg/l)

13. Лупина и продукти от нея

14. Мекотели и продукти от тях